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Corniglio, immerso nel paesaggio dell'Appennino parmense, è un territorio dove agricoltura, allevamento, artigianato e produzioni alimentari rappresentano una parte importante dell'economia locale.

Tra le attività più caratteristiche si distinguono i prosciuttifici specializzati nel Prosciutto di Parma DOP, i caseifici che producono Parmigiano Reggiano di montagna e le aziende agricole impegnate nella valorizzazione dei prodotti del territorio.

Dalle frazioni di Beduzzo e Prella fino ai piccoli borghi dell'Alta Val Parma, le imprese locali custodiscono tradizioni produttive che si tramandano nel tempo, affiancandole a nuove iniziative imprenditoriali.

Scopri le aziende di Corniglio, le loro specialità e le attività che contribuiscono a far conoscere le eccellenze gastronomiche e produttive dell'Appennino parmense.

Salumificio Tarasconi

Salumificio Tarasconi, situato a Beduzzo di Corniglio, nel cuore dell'Appennino parmense, è un'azienda specializzata nella produzione e stagionatura del Prosciutto di Parma DOP. L'impresa nasce d...

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Salumificio San Prospero

Salumificio San Prospero, situato a Beduzzo di Corniglio, nel cuore della Val Parma, è un'azienda specializzata nella produzione e stagionatura del Prosciutto di Parma DOP. Da oltre cinquant'anni...

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Prosciuttificio San Nicola

San Nicola Prosciuttificio del Sole S.p.A., situato a Prella di Corniglio, nel cuore dell'Alta Val Parma, è un'azienda specializzata nella produzione e stagionatura del Prosciutto di Parma DOP. F...

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Caseificio Beduzzo Inferiore

Latteria Sociale di Beduzzo Inferiore, situata a Beduzzo di Corniglio, nel cuore della Val Parma, è un caseificio cooperativo specializzato nella produzione di Parmigiano Reggiano DOP di montagna....

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Azienda Agricola Tre Rii

Azienda Agricola Tre Rii, situata a Beduzzo di Corniglio, nel cuore dell'Appennino parmense, è una realtà specializzata nella produzione artigianale di sidro di mele, idromele e aceto di mele. Fo...

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