Polesine Parmense è un piccolo centro della Bassa Parmense conosciuto per la sua forte tradizione agroalimentare e per le eccellenze legate al territorio del Po. Qui hanno sede aziende agricole, produttori di Culatello di Zibello, attività artigianali e realtà legate alla ristorazione e all’accoglienza, che rappresentano il cuore economico e culturale del paese. Tra tradizione contadina, innovazione e valorizzazione dei prodotti tipici, le aziende di Polesine Parmense raccontano l’identità autentica della Food Valley emiliana.