Le Cantine Ceci: Tradizione e Innovazione nel Cuore del Lambrusco
Le Cantine Ceci hanno una lunga tradizione che risale al 1938, quando Otello Ceci, un oste della bassa parmense, iniziò a produrre Lambrusco nella sua trattoria. Inizialmente, la sua produzione era limitata a un piccolo quantitativo di vino che accompagnava i piatti tipici locali serviti ai clienti. Con il tempo, il Lambrusco prodotto da Otello guadagnò notorietà, portando i suoi figli, Bruno e Giovanni, a trasformare l’osteria in una vera e propria cantina negli anni '60.

Negli anni successivi, la cantina ha continuato a crescere e a innovarsi, diventando un punto di riferimento nel mondo del Lambrusco. Un esempio della sua capacità di rinnovarsi è il famoso Lambrusco "Terre Verdiane", che fu lanciato nel 1992 e ha ottenuto riconoscimenti internazionali. Oggi, le Cantine Ceci sono gestite dai nipoti di Otello, che portano avanti la tradizione con l’obiettivo di far conoscere il Lambrusco al mondo, mantenendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.

Informazioni utili
Indirizzo: Via Gramsci, 4, 43056 Torrile (PR), Italia
Numeri utili: +39 0521 819700
Coordinate GPS: 44.9266° N, 10.3365° E

Visita il sito : https://www.lambrusco.it/