L'Azienda Agricola La Gesa, situata a Trevignano di Palanzano, è una realtà biologica specializzata nell'allevamento di bovine di razza Bruna e nella produzione di latte destinato al Parmigiano Reggiano DOP di montagna.
Fondata nel 2015 da Paolo Barili e Angelo Berini, l'azienda valorizza i pascoli dell'Appennino parmense attraverso un allevamento biologico attento all'alimentazione e al benessere degli animali.
Dal latte delle proprie bovine nasce Parmigiano Terre Alte, un Parmigiano Reggiano biologico di sola razza Bruna, trasformato e stagionato presso la Latteria Sociale Val d'Enza di Vairo.
Il formaggio è disponibile direttamente in azienda, presso il caseificio e attraverso il servizio di vendita online.
Indirizzo e contatti
Az. Agricola Biologica LA GESA
Indirizzo: Località Trevignano, 15, 43025 Trevignano PR, Italia
Località: Trevignano, 43025 Palanzano (PR)
Telefono: 388 4374320
Cellulare per ordini: 333 3864963
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito web: www.parmigiano-terrealte.com
Vendita diretta: disponibile presso l'azienda agricola di Trevignano e la Latteria Sociale Val d'Enza. È consigliabile contattare l'azienda prima della visita.
