Antica Corte Pallavicina – Vendita diretta e online di salumi

Antica Corte Pallavicina, della famiglia Spigaroli, è una rinomata realtà della Bassa Parmense, situata a Polesine Parmense, nel comune di Polesine Zibello. Specializzata nella produzione e vendita del Culatello di Zibello DOP e di salumi artigianali, valorizza le antiche tradizioni norcine del territorio attraverso un'attenta selezione delle carni e una lenta stagionatura nelle storiche cantine.

Produzione e vendita di salumi

La famiglia Spigaroli porta avanti una lunga tradizione nella lavorazione delle carni suine, dedicando particolare attenzione alla qualità e alla maturazione naturale dei prodotti.

Il fiore all'occhiello è il Culatello di Zibello DOP, affiancato da altre specialità della gastronomia parmense, disponibili attraverso la vendita diretta e il negozio online.

Prodotti principali

Culatello di Zibello DOP: specialità simbolo della Bassa Parmense.
Culatello Oro Spigaroli: selezione pregiata della produzione aziendale.
Culatello Terre di Nebbia: prodotto legato alla tradizione locale.
Gran Culatello Riserva Nero Spigaroli: selezione di particolare pregio.
Spalla Cruda: salume tipico della tradizione parmense.
Coppa Lunga della Bassa: specialità dalla stagionatura prolungata.
Salame Antico e Gran Gentile: salumi artigianali della norcineria locale.
Spalla Cotta di San Secondo: prodotto tradizionale della Bassa Parmense.

Vendita diretta e acquisti online

Antica Corte Pallavicina permette di acquistare i propri salumi direttamente presso il punto vendita aziendale oppure tramite lo shop online, con possibilità di ordinare specialità singole e confezioni gastronomiche.