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Azienda Agricola Acqua Terra Sole

Azienda Agricola Acqua Terra Sole è una realtà immersa nelle colline di Felino (PR), che unisce agricoltura sostenibile, ristorazione e accoglienza nel cuore della Food Valley parmense. Fondata da Sandro Tessoni, rappresenta un esempio virtuoso tra le aziende di Felino, grazie all’utilizzo di metodi biologici e biodinamici.

L’azienda coltiva ortaggi, frutta e alleva animali all’aperto, offrendo prodotti genuini sia in vendita diretta sia nel ristorante interno. Qui è possibile degustare piatti tipici della tradizione parmigiana, preparati con ingredienti stagionali provenienti direttamente dall’azienda.

La struttura dispone di una sala panoramica immersa nel verde, ideale per pranzi, eventi e cerimonie. Acqua Terra Sole è anche una fattoria didattica riconosciuta dalla Regione Emilia-Romagna, con attività educative dedicate a scuole e famiglie per scoprire il mondo dell’agricoltura naturale.

Pet-friendly e attrezzata per bambini, l’azienda è perfetta per vivere un’esperienza autentica tra natura, sapori e relax, distinguendosi tra le aziende Felino per qualità e ospitalità.

Contatti Azienda Agricola Acqua Terra Sole

• Indirizzo: Via Trieste 12/5, San Michele Tiorre, 43035 Felino (PR), Italia
• Telefono: +39 0521 1627459
• Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
• Sito web: www.acquaterrasole.shop

Per maggiori informazioni, prenotazioni o acquisti, è possibile visitare il sito ufficiale o contattare direttamente l’azienda.

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Cotto di Branchi

Cotto di Branchi è una storica azienda di Felino, in provincia di Parma, specializzata nella produzione artigianale di prosciutto cotto di alta qualità. Le origini della famiglia Branchi affondano nel secondo dopoguerra, mentre l’azienda si è sviluppata nel tempo fino a diventare una realtà riconosciuta nel panorama gastronomico parmense e nazionale.

Il prodotto simbolo è il Cotto ’60, un prosciutto cotto ottenuto da cosce di suino italiano e realizzato secondo una ricetta ispirata alla tradizione di famiglia. La lavorazione si distingue per l’assenza di zuccheri raffinati e di aromi artificiali, sostituiti da miele e spezie naturali, con salatura manuale che valorizza la qualità della carne e il gusto autentico del prodotto.

Grazie alla qualità delle lavorazioni e al forte legame con il territorio, Branchi rappresenta una delle realtà più apprezzate tra le aziende Felino. Il Cotto ’60 è stato indicato da Gambero Rosso come miglior prosciutto cotto d’Italia nella classifica pubblicata nel 2024.

Contatti Cotto di Branchi

• Indirizzo: Via Roma, 11, 43035 Felino (PR), Italia
• Telefono: +39 0521 835601
• Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
• Sito web: www.branchi.it

Per conoscere meglio i prodotti Branchi o richiedere informazioni, è possibile visitare il sito ufficiale o contattare direttamente l’azienda.

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Stagionatura Prosciutti del Torrione S.r.l.

Stagionatura Prosciutti del Torrione S.r.l. è una azienda di Felino, in provincia di Parma, specializzata nella stagionatura tradizionale di prosciutti e salumi tipici emiliani. Situata nel cuore della Food Valley, rappresenta una realtà di riferimento tra le aziende Felino per la qualità delle lavorazioni e il rispetto della tradizione.

Eccellenza artigianale
L’azienda si distingue per l’impegno nel mantenere vive le pratiche artigianali della stagionatura, un processo fondamentale per ottenere prodotti di alta qualità. Grazie a un controllo meticoloso e a una lunga esperienza nel settore, ogni salume sviluppa aromi autentici e un gusto equilibrato, tipico della tradizione parmense.

Dalla selezione delle materie prime fino alla stagionatura finale, ogni fase è seguita con attenzione e competenza, rendendo Il Torrione una realtà apprezzata nel panorama delle aziende Felino e della produzione salumiera locale.

Contatti Stagionatura Prosciutti del Torrione S.r.l.

• Indirizzo: Via Giuseppe Verdi 41/B, 43035 Felino (PR), Italia
• Telefono: +39 0521 831137
• Sito web: www.torrione.it

Per approfondire l’offerta o conoscere meglio i salumi stagionati, è possibile visitare il sito ufficiale o contattare direttamente l’azienda.