Azienda Bio Acqua Terra Sole – Felino (Parma)

Az. Agr. Agriturismo Acqua Terra Sole è un'azienda agricola biologica e biodinamica situata sulle colline di San Michele Tiorre, nel comune di Felino, in provincia di Parma. Nata dalla passione di Sandro Tessoni per l'agricoltura naturale, unisce coltivazioni sostenibili, vendita diretta, attività didattiche e ristorazione agrituristica, valorizzando i prodotti della terra e le tradizioni gastronomiche locali.

L'azienda e la produzione

Acqua Terra Sole nasce con l'obiettivo di recuperare i terreni agricoli di famiglia attraverso metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente.

L'azienda si dedica alla produzione di ortaggi, cereali antichi, piante aromatiche e officinali, seguendo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. Una parte del raccolto viene trasformata in preparazioni alimentari, mentre numerosi ingredienti vengono utilizzati nella cucina dell'agriturismo.

La struttura è anche una fattoria didattica, con percorsi dedicati alla conoscenza delle coltivazioni, degli animali e della biodiversità.

Prodotti e attività principali

Ortaggi di stagione: coltivati secondo metodi agricoli naturali.
Cereali e grani antichi: destinati anche alla produzione di farine.
Piante aromatiche e officinali: coltivate nei terreni aziendali.
Conserve e preparazioni vegetali: prodotti trasformati secondo ricette aziendali.

Vendita diretta e online

L'azienda effettua vendita diretta dei propri prodotti agricoli, come indicato anche nell'elenco delle fattorie didattiche della Regione Emilia-Romagna.

Il sito ufficiale presenta l'attività agricola, i prodotti e i servizi dell'agriturismo. Non ho però potuto confermare un catalogo e-commerce attualmente funzionante con pagamento online: per disponibilità e acquisti è preferibile contattare direttamente l'azienda.